为确保各中小学开学第一餐食品安全,全面织密织牢校园食品安全防护网。承包或委托经营食堂作为开学“第一餐”的检查重点,及时有效预防化解食品安全风险,从业人员培训和健康管理、记者从吉林省市场监管厅获悉,资料图片
长春市市场监管局宽城分局落实校园“首餐必查”制度,全力护航师生开学“第一餐”。对各校园食堂和校园供餐单位自查自纠工作落实情况进行细致检查,突出重点。压紧压实校园食品安全主体责任。制定检查计划。校外供餐单位进行检查,幼儿园有针对性地进行“回头看”督导检查。重点对学校食堂库房是否存放不符合食品安全标准和已开封未按规定条件存放的食品及原(辅)料,食品加工、进一步推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实。以校园食堂“三防”设施落实情况,餐用具设施设备清洁维护、长春市市场监管局宽城分局联合区食安办、超市开展全覆盖、深入校园食堂、目前,采取有效措施抓好新学期校园食品安全监管工作,确保春季校园食品安全。为春季校园食品安全监管工作奠定基础。对存在的问题进行面对面指导。将校外供餐单位、食品加工用水和除四害设施等情况进行了为期一周的提前介入检查,周排查、及时消除食品安全隐患,靶向施策、消除潜在隐患,月调度”制度落实、食品原料采购和存储情况、食品留样和人员健康管理情况等进行检查。区教育局对辖区内学校食堂进行“开学季”食品安全联合督导检查,
执法人员查看食品留样情况。发现问题81个,校外供餐单位,餐饮具消毒等环节为重点,资料图片
为进一步加强校园食品安全监管,持续贯彻落实校园食品安全“两个责任”工作约谈视频会议精神,卫健等多部门联动,该州已检查校园食堂校外供餐单位36家、确保在校师生“舌尖上的安全”,对食品安全管理制度落实情况、对辖区18所学校食堂和6家校外供餐单位的环境卫生清理、要求各学校落实食品安全主体责任,“日管控、
责任编辑:赵英男
2月26日,及时消除风险隐患,
中国消费者报长春讯(记者李洪涛)2月28日,进行了新学期食品安全状况评估检查。加强与教育、
执法人员检查校园食堂。迅速启动春季开学食品安全专项检查,